一．沒有蒸汽或做出的咖啡不熱可能原因1、在一個(gè)時(shí)間段放出了大量的熱水（不建議使用咖啡機(jī)自帶的熱水功能）2、咖啡機(jī)電源開關(guān)沒有打開3、沒有電源4、其他原因解決方法1、先停止大量使用熱水，10-20分鐘后再使用咖啡機(jī)2、將咖啡機(jī)開關(guān)打開，如：從0到1再到2的順序（咖啡機(jī)不同，開關(guān)不一樣）3、查看機(jī)器電源指示燈（綠燈）是否亮，如果亮著請(qǐng)與供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)。如果沒亮請(qǐng)檢查開關(guān)是否打開。如果打開則請(qǐng)電工檢查電源。4、其他原因盡量描述清楚故障問(wèn)題反映給供應(yīng)商二．把手濾網(wǎng)不出咖啡或者沖煮頭噴氣、機(jī)器發(fā)生噪音可能原因...

近來(lái)國(guó)際形勢(shì)變化，其中發(fā)生的這個(gè)不可描述的事件帶來(lái)的影響，有一點(diǎn)大家可能沒有想到，就是它竟然對(duì)咖啡行業(yè)也會(huì)有影響。大家一聽，是說(shuō)中國(guó)人本身不太喝咖啡，這算是什么大影響呢？其實(shí)星巴克在中國(guó)確實(shí)起到了推動(dòng)咖啡普及的作用，而且它是少數(shù)幾個(gè)在中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)里近幾年銷售額上升特別快的公司之一，而假如對(duì)它多征收一點(diǎn)關(guān)稅，造成的效果也可想而知。這里面就會(huì)有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象，即很有可能星巴克在中國(guó)的咖啡產(chǎn)品會(huì)繼續(xù)加價(jià)，但是大家也知道，星巴克在中國(guó)的咖啡價(jià)格本來(lái)就很不便宜，本來(lái)利潤(rùn)就已經(jīng)很高，它再加價(jià)自然就會(huì)給其...

除了清晨必不可少的早餐咖啡和下午的那杯提神咖啡，我們的生活中還需要更多咖啡嗎？如果愿意的話，完全可以讓自己的生活中充滿咖啡元素。咖啡擁有舒緩人心同時(shí)又使人活力充沛的奇妙能力。事實(shí)上，咖啡最初便是用來(lái)食用而不是沖泡的。根據(jù)流傳的上古傳說(shuō)，有一位名叫Kaldi的埃賽俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)，他的羊在食用了野生咖啡灌木的果實(shí)后變得歡脫跳躍，活力充沛。而現(xiàn)如今，我們發(fā)展出了一套更加繁復(fù)的食用咖啡方法，隨著廚師們關(guān)于不同品種咖啡間的細(xì)微差別和烘焙手法的積累，將食物與咖啡混合的手法就愈加優(yōu)雅。焗小甜菜根陪咖啡巴薩米...

面對(duì)著壓力山大的社會(huì)，晚睡早起已成為人們的常態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間下去，人就會(huì)顯得無(wú)力、疲勞，但是為了生活，人們不得不向現(xiàn)實(shí)低頭，再困再累也要硬著頭皮上班工作。有些人外表精神抖擻，其實(shí)暗地里喝了多少杯咖啡提神。說(shuō)起咖啡，有的人愛喝，有的則連味道都受不了。不過(guò)，喝咖啡，也是有好處的？你知道嗎？咖啡中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較多，咖啡因、多酚類化合物、類黑色素、葫蘆巴堿等物質(zhì)都在其中。喝咖啡到底有什么好處呢1.清除身體中的自由基物質(zhì)，增強(qiáng)身體的抵抗力咖啡中含有一些多酚類化合物，其主要成分是綠原酸，根本而言是一種羥基肉...

豬圈里喝咖啡、手機(jī)遠(yuǎn)程控制種養(yǎng)、QQ農(nóng)場(chǎng)走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，外墻種菜，做飯時(shí)探身一揪菜就有了……27日，進(jìn)入第三天的成都農(nóng)博會(huì)“腦洞大開”，各種創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新玩法、生態(tài)農(nóng)業(yè)新場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)。據(jù)悉，這些成果快的有望一個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新玩法/ 豬圈喝咖啡、現(xiàn)實(shí)版QQ農(nóng)場(chǎng)豬圈里喝咖啡、海水里種蓮花、手機(jī)遠(yuǎn)程控制種養(yǎng)、QQ農(nóng)場(chǎng)走進(jìn)現(xiàn)實(shí)……昨日，在成都市郫都區(qū)舉辦的第十二屆創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，各種農(nóng)業(yè)創(chuàng)意頻頻閃現(xiàn)。“通過(guò)追溯系統(tǒng)，大家可以了解一枚雞蛋生長(zhǎng)的全過(guò)程，包括生長(zhǎng)環(huán)境等信息。”四川戰(zhàn)旗飄揚(yáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司...

什么是咖啡杯測(cè)？一杯好喝的咖啡要如何定義？你可能認(rèn)為味道、香氣以及飲后停留在口中的滋味，會(huì)是好的辨別方式，但在咖啡界，好喝的咖啡得要包含咖啡豆本身的風(fēng)味狀態(tài)，所謂的“杯測(cè)”，即是用來(lái)掌握咖啡豆特性、咖啡豆品質(zhì)的評(píng)鑒方式，透過(guò)杯測(cè)，讓咖啡風(fēng)味能有一致的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分析，究竟什么是好咖啡：咖啡業(yè)界來(lái)說(shuō)，所謂的好喝咖啡，即是—使用從優(yōu)質(zhì)環(huán)境中培育出的咖啡櫻桃，以帶殼豆（Parchment）3型態(tài)進(jìn)行加工，借由烘焙過(guò)程將生豆（Green Bean）的天然風(fēng)味引出，再根據(jù)烘焙豆（Roasted Bean）的狀態(tài)...

現(xiàn)在的人越來(lái)越關(guān)注健康，所以本次推出了以“健康”為主題，以“鮮果、益生菌”為主要原材料的12款春夏新品。部分新品預(yù)告豐富的維C，喝了就變美清香，夏天的味道這，像極了愛情濃郁而厚重酸酸甜甜就是你本次春夏新品交流會(huì)分三場(chǎng)一場(chǎng)：3月21日14:00-18:00二場(chǎng)：3月22日14:00-18:00三場(chǎng)：3月23日14:00-18:00為保證效果，每場(chǎng)限預(yù)約15人，先預(yù)約先得，如果當(dāng)場(chǎng)預(yù)約滿了，就順調(diào)到下一場(chǎng)。預(yù)約熱線：15828123528發(fā)布會(huì)地址：成都市成華區(qū)建設(shè)北路三段68號(hào) 麥理基銀座 4-1...

成都咖啡店加盟發(fā)現(xiàn)咖啡是現(xiàn)代人非常喜愛的休閑飲品，就像古人和茶一樣，特別是上班一族。無(wú)論是早會(huì)醒神、下午“續(xù)命”，還是晚上爆肝，一杯咖啡立馬精神抖擻，所以咖啡也自然成為了人們工作生活休閑的必備飲品，在桌上也經(jīng)常會(huì)看到一杯正冒著熱氣的熱咖啡。 咖啡如此受到人們的歡迎，除了它獨(dú)特的味道以外，人們也自然是研究過(guò)它的一些好處作用的： 1、印度有一份科研報(bào)告表示，經(jīng)常喝咖啡可以減少放射線的傷害。 2、最新研究表明，正常人正常喝咖啡，可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 3、適度喝咖啡沒什么壞處，跟喝紅酒的道理一樣，可以促...

許多人夢(mèng)想有自己的咖啡店。然而,現(xiàn)實(shí)情況是,開辦自己的咖啡店會(huì)花掉你一大筆錢，所以這時(shí)候你可以選擇成都咖啡店加盟，能夠給你一個(gè)更好的開店方案，成為你堅(jiān)實(shí)的后盾，下面小編就向你介紹開一家咖啡店需要什么設(shè)備。1.意式咖啡機(jī)和磨豆機(jī)今天,沒有咖啡店完全沒有意式咖啡機(jī)。你的顧客不會(huì)只想喝純咖啡--他們有時(shí)會(huì)想要拿鐵,卡布奇諾,美式咖啡和摩卡咖啡。為了提供這些你需要一臺(tái)意式咖啡機(jī),一種專門設(shè)計(jì)用來(lái)通過(guò)濃縮咖啡來(lái)強(qiáng)制熱水的裝置。另外還需要的設(shè)備包括一臺(tái)特殊的磨豆機(jī)。2.咖啡豆和咖啡制作器具在咖啡店里喝咖啡的...

“微笑”，是服務(wù)行業(yè)的禮儀培訓(xùn)上講的非常多的內(nèi)容之一，例如餐飲服務(wù)行業(yè)，更具體一點(diǎn)，微笑是餐飲行業(yè)的咖啡店餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一。今天喵右衛(wèi)門小編就來(lái)為您詳細(xì)講解咖啡店的微笑服務(wù)經(jīng)驗(yàn)理念。所謂的微笑表意是微笑的動(dòng)作，實(shí)則主要體現(xiàn)在貼心服務(wù)，雙手服務(wù)，近身服務(wù)，彎腰服務(wù)，細(xì)致服務(wù)。始終注意與客人語(yǔ)言、感情、眼神的交流，注意客人情緒的變化及原因，適時(shí)調(diào)整相關(guān)服務(wù)，對(duì)本店的宣傳材料、服務(wù)特點(diǎn)、飲品的特色、品種，價(jià)位及優(yōu)惠活動(dòng)熟記于心，做到熟練及時(shí)準(zhǔn)確的宣傳和運(yùn)用。微笑服務(wù)不僅傳達(dá)的是微笑本...

咖飲行業(yè)的成都咖啡店加盟模式和茶飲行業(yè)加盟模式大同小異，主要分為全托管模式、半自營(yíng)加盟、全自營(yíng)加盟三種模式。1.全托管加盟全托管咖啡店加盟主要是資金合作的方式，要求加盟商只出錢不管事的方式。這種合作方式更多的是以投資人的身份操作。當(dāng)然也有咖啡加盟商出錢，咖啡品牌方管理運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)、管理全過(guò)程經(jīng)營(yíng)店鋪。至于分配方式雙方可以商量，這種全托管咖飲的加盟在業(yè)內(nèi)不是特別常見。2.半自營(yíng)加盟這種咖啡店加盟模式以喵右衛(wèi)門咖啡為代表。加盟商需要自己負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營(yíng)，但是按照喵右衛(wèi)門咖啡總部提供的標(biāo)準(zhǔn)和制度執(zhí)行，如產(chǎn)品...

白咖啡，并不是普通的咖啡加牛奶。白咖啡從選料到制作與黑咖啡都有很大的不同。從烘焙上來(lái)說(shuō)，黑咖啡相較白咖啡是深度烘焙，過(guò)程中會(huì)加入焦糖、牛油等天然的添加，并把咖啡豆焙炒到炭化的程度，所以黑咖啡的咖啡豆普遍呈現(xiàn)黑色，烘焙程度越深的木炭的味道會(huì)相對(duì)越重。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來(lái)的是品味咖啡最原始的感受。用家用咖啡機(jī)煮出的咖啡，泡沫是均勻的黃褐色。如果咖啡豆是阿拉比卡豆種的話，泡沫細(xì)密，深褐色并略帶淡紅;如果是羅布斯塔，泡沫則松散，為深棕色帶有灰條紋。一杯香醇濃郁的黑咖啡，出來(lái)甘醇的口感外，最吸...