咖飲行業的成都咖啡店加盟模式和茶飲行業加盟模式大同小異,主要分為全托管模式、半自營加盟、全自營加盟三種模式。
1.全托管加盟
全托管咖啡店加盟主要是資金合作的方式,要求加盟商只出錢不管事的方式。這種合作方式更多的是以投資人的身份操作。當然也有咖啡加盟商出錢,咖啡品牌方管理運營、培訓、管理全過程經營店鋪。至于分配方式雙方可以商量,這種全托管咖飲的加盟在業內不是特別常見。
2.半自營加盟
這種咖啡店加盟模式以喵右衛門咖啡為代表。加盟商需要自己負責店鋪經營,但是按照喵右衛門咖啡總部提供的標準和制度執行,如產品定價、店面裝修、選址攻略、人員培訓、咖啡制作等等,喵右衛門對所有加盟商全面賦能,協助加盟商走上經營正軌。目前市場上這種模式比較常見,喵右衛門咖啡加盟服務從咨詢洽談、裝修設計、團隊培訓、市場督導、新品研發、營銷技巧等提供全面的服務,伴你一路同行。喵右衛門對于加盟商也有自己的考核,要求加盟商有著咖啡事業的熱情,全身心投入咖啡事業。
3.全自營加盟
全自營咖啡店加盟顧名思義也就是全部由自己進行經營管理,這也將產生新的問題,精力和時間不夠,店與店之間的差異化嚴重。但是不建議沒有餐飲經驗的創業者采納,前期籌備、后期運營都需要自己摸索。